荻窪駅南口を出て、徒歩１分くらいのところにあるビーガン・ヒーリング・カフェ♪
長いけど幸せな響きの名前だなぁ、というのが第一印象。
ここのカフェの特徴は、その名の通りビーガン料理！ Vegan(ビーガン)とは、動物性の食品をまったくとらない人のこと。
僕も全然詳しくはないんですが、最近ちらほら「ビーガン」という言葉を耳にするなぁ〜とは思ってました。
そしたらたまたまこの店を発見して入ってみたというわけです。
ビーガン、ベジタリアン、野菜、ってイメージだったんですが、メニューを見ると、「ベジバーグ」、「ファラフェルバーグ」、
「ソイクリームシチュー」、「ソイミートのから揚げ」、「自家製トマトソースのスパゲティー」など、
結構種類が豊富なのでびっくりしました。「オーガニックそば」なんていうのもありました☆
有機野菜とか、オーガニックって言葉は、まだまだ慣れ親しんだ言葉じゃないって人も多いかも
知れませんが、このvegan cafeにくれば、少しは変わるかも★

店内はほど良い広さで、暖かいオレンジの光につつまれていて、そして何より店長さんたちがとてもフレンドリーで
とても気さくに話かけてくれたのが印象的。聞く所によると、渋谷にあるvegan cafeの姉妹店だそうです。
店内にはveganに関する本やカフェの本などがいっぱい並んでいて、自由に読むことができます。
勉強になりましたっ！